彬州沙棘是陕西省咸阳市彬州市的特色野生或半人工栽培小浆果类产物，主要生长在辖区内渭北旱塬与子午岭余脉的沟坡、梁峁地带，果实色泽金黄或橙红，呈扁球形或近球形，肉质致密，汁液丰富，含酸量较高，当地多采集鲜果用于直接食用、榨汁或加工成各类制品。
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彬州草编是陕西省咸阳市彬州市的传统民间手工艺品，以当地产量充足的麦草、玉米皮为主要天然原料，结合地域气候形成的独特编织技法，制作出兼具实用功能与朴素地域风格的产品。过去多用于满足农户日常生产生活需求，现在也开发出适应现代家居、文创礼品需求的新款式，分布范围覆盖彬州多数乡镇。
彬州麻花是陕西省咸阳市彬州市的传统油炸面制食品，以当地种植的冬小麦等为主要原料，经多道传统手工工序制作后，呈对称多股细条扭合的形态，色泽金黄均匀。它是当地逢年过节、走亲访友常备的食品，日常也可作休闲零食或早餐配餐，在咸阳北部及周边甘肃平凉、庆阳部分地区有较高知名度。
武功刺绣是流传于陕西省咸阳市武功县及周边地区的传统民间手工艺品，以枕顶、鞋垫、肚兜、门帘芯、裹肚、寿衣等生活实用物件为主要载体，取材贴近关中乡村日常与民俗事项，针法多样，色彩厚重鲜明，兼具实用功能与民俗寓意，是当地民众节庆、嫁娶、祝寿等活动的常用物品，承载着当地的乡土记忆与手工技艺传承。
武功贞元玉米是陕西省咸阳市武功县贞元镇及周边区域种植的传统粮食与鲜食兼用型作物，依托渭北高原南缘台塬的沙壤土、昼夜温差与灌溉条件，兼具籽粒饱满、出粉出糁率高、鲜食期口感软糯香甜等特点，长期是当地主食原料与农户增收的重要作物之一。
武功普集烧鸡是陕西省咸阳市武功县境内以普集镇区域为核心传承的传统卤味熟食，以当地散养的土鸡为主要原料，经多道传统工序制作而成，成品外观红亮通透，肉质酥烂不柴，食用时连骨均可嚼出清润咸香，是当地居民逢年过节、婚丧嫁娶宴请或日常走亲访友的常备特色食品，也是关中西部代表性的卤鸡品类之一。
兴平皮影是陕西省咸阳市兴平市的传统手工艺品，属关中碗碗腔、弦板腔皮影分支，多集中于南位、店张等乡镇村落。以优质秦川黄牛后腿内侧皮或黑驴前腿内侧皮为原料，经选皮、制皮、雕镂、着色、缀结等多道工序制成，雕镂细腻，色彩明快浓艳，既是当地戏曲演出的核心道具，也可用于收藏与家居装饰。
兴平甜瓜是陕西省咸阳市兴平市的特色时令瓜果，以市域内渭惠渠灌区、渭河南岸滩涂区种植为主，集中上市期在5月中下旬至7月上旬。其品种以白皮白肉、黄皮白肉的薄皮甜瓜居多，近年也引入少量厚皮甜瓜，凭借适中的甜度、脆爽的口感、浓郁的香气在周边市场受到认可。
淳化木旋是陕西省咸阳市淳化县流传已久的民间手工技艺制品，以当地产出的多种硬杂木为原料，经旋床车削而成，可制成各类实用或兼具装饰性的小型器物，做工细腻，造型简练，具有鲜明的关中北部乡土特色，是当地民众日常使用与馈赠亲友的传统物品之一。
淳化山地核桃是陕西省咸阳市淳化县的特色干果食品，依托县域内渭北黄土高原沟壑区的独特气候、土壤条件种植，果实个大壳薄，果仁饱满，是当地传统种植与自然禀赋结合的产物，在区域内及周边市场有稳定的消费群体。
淳化剪纸是流传于陕西省咸阳市淳化县的传统民间手工艺品，依托当地黄土高原农村生活与民俗场景发展，多以剪刀或刻刀为工具，在普通红纸上创作纹样，用于年节装饰、婚庆布置、人生礼仪点缀等场合。作品风格质朴厚重，兼具关中民间艺术的粗犷与渭北高原的细腻，是淳化民众表达情感与审美意愿的重要载体。
旬邑黑猪是陕西省咸阳市旬邑县域内的地方猪种，因全身被毛黑色得名，养殖历史悠久，适应渭北黄土高原沟壑区的气候与饲料条件。其体型中等，生长周期长，产出的肉品脂肪含量适中，肌间脂肪分布均匀，是当地传统肉品加工的重要原料，近年也逐步走向外地市场。
旬邑土织布是陕西省咸阳市旬邑县民间传承已久的手工棉纺织品，以当地种植的优质陆地棉为主要原料，使用传统木质脚踏织机织造，需经过多道手工工序完成。成品纹理清晰、质感厚重透气，兼具实用与一定装饰性，过去是当地民众日常生活与婚嫁礼仪中的重要物品，如今也逐渐融入现代生活场景。
旬邑剪纸是流传于陕西省咸阳市旬邑县的民间传统手工技艺，以当地妇女群体为主要创作传承者，作品多依附于年节、婚嫁、寿诞等民俗活动使用，题材涵盖人物、花鸟、虫鱼、走兽、戏曲故事、农事生活等多个方面，兼具实用功能与艺术观赏价值。
长武荞麦是陕西省咸阳市长武县种植历史较广的小杂粮作物，主栽品种多为当地选育或引进的耐旱耐瘠薄品种，因产区海拔、气候条件独特，籽粒饱满，皮色黑红相间或纯黑，脱壳后的荞麦米、磨成的荞麦面质地细腻，是当地及周边群众制作多种特色主食的核心原料。
长武香醋是陕西省咸阳市长武县出产的发酵调味品，以小麦、麸皮为主要原料，采用当地传统固态发酵工艺酿制，具有色泽棕褐透亮、酸香醇厚回甜、余味绵长的特点，在咸阳北部及毗邻的甘肃庆阳、平凉等地有稳定消费群体，是当地家庭烹饪、面食佐餐的常用调料。
长武黄芪是陕西省咸阳市长武县的道地药材原料之一，基原为豆科黄芪属植物。长武地处渭北旱塬西部残塬沟壑区，土层深厚疏松、排水性佳，光照资源丰富，气候干燥冷凉且有明显昼夜温差，为黄芪根系生长、有效成分积累提供了自然条件，其产品常作为药用切片、药膳原料或相关保健品的基础用料。
长武剪纸是陕西省咸阳市长武县流传已久的民间手工技艺，以红纸或各色彩纸为主要材料，题材涵盖民俗生活、花鸟虫鱼、戏曲故事等，常出现在节日、婚嫁、寿诞等场合的门窗、炕围、灯笼等处，是当地民众表达生活愿景与审美情趣的重要载体。
永寿槐花糕是陕西省咸阳市永寿县以当地刺槐新花为核心原料制作的传统时令食品，每年4月中下旬到5月上旬刺槐盛花期前后集中上市。它依托永寿县渭北旱塬沟壑区的刺槐林资源，选用初开或半开的洋槐花朵，搭配本地小麦粉、糯米粉、白砂糖等辅料制成，口感软糯清甜，带有浓郁自然的槐花香气，是当地及周边居民春季喜爱的特色点心，也常作为伴手礼赠送给外地亲友。
永寿土织布是陕西省咸阳市永寿县传统手工纺织产品，以本地种植的优质棉花为主要原料，沿用世代传承的木制脚踏织布机及相关工序制作，成品纹理厚实、透气吸汗、耐磨耐洗，兼具实用性与一定的乡土工艺价值，在当地及周边区域有稳定消费群体。